Rezepte · 28. Mai 2017

Ein typisches Lieblingsgericht von Groß und Klein? Pfannkuchen natürlich. Statt klassisch mit Äpfeln oder Zimt-Zucker gibt es die preiswerte Leckerei hier mal in einer herzhaften Variante. Grundsätzlich kann alles rein, was das Kräuterbeet so hergibt. Probiert ruhig ganz nach Geschmack aus. Für die Erwachsenen lassen sie sich mit einem raffinierten Topping aufpeppen. Und wer sich traut, der wendet die Fladen mit viel Schwung in der Luft. Zutaten für ca. 6 Pfannkuchen: 1/2 Bund glatte...

Rezepte · 28. April 2017

Schnell³ - schnell gerührt, schnell gebacken, schnell genascht. Nur Gutes steckt in den saftig-weichen Talern und sie schmecken sogar Papa. Die gehen immer. Ob zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Praktisch auch für unterwegs. Und das Obstmus - frisch oder gekauft - lässt sich ganz nach Geschmack variieren. Ebenso wie die anderen Zutaten übrigens. Zutaten: 150 g zarte Haferflocken 90 g Kokosflocken 330 g Apfel-Mango-Mus, ungezuckert (z. B. von Rewe Bio oder nach Wahl) eine Prise...

Wochenbericht · 20. März 2017

Beim unserem gemütlichen Wochenend-Frühstück gestern habe ich im Geiste gleich einmal den BLW-Check gemacht und war überrascht wie viel von unserem Tisch - teilweise mit kleinen Änderungen - direkt für unseren Maxi geeignet gewesen wäre. Der gemischte Obstteller mit Weintrauben, Birne, Apfel und Banane hätte natürlich direkt auf den Teller vom Kleinen wandern dürfen. Auch der Bio-Dinkel-Zwieback kommt ohne Zucker aus und darf auf den Speiseplan. Rühreier sind im Grunde genommen auch...