Rezepte · 18. April 2020
Bei diesem Rezept war ich mir nicht so sicher wie ich es nennen sollte, denn es ist ein bisschen Müsli, ein bisschen Obstsalat und viel cremiger Joghurt. Nach Belieben noch garniert mit einer Prise Zimt. Oder wie unser großer sagen würde: "Oh lecker, Mama. Gibt es noch mehr?" Dieses Gericht habe ich nun zum dritten Mal zubereitet und dabei jedes Mal die gesamte Familie glücklich gemacht. Grund genug also es mit euch zu teilen, auch wenn mir bisher kein hipper Name dafür eingefallen ist....
Wochenbericht · 03. November 2019
"Wenn man Kinder hat, vergeht die Zeit wie im Flug." Diesen Spruch hat doch jeder schon mal gehört oder? Und an langen Regennachmittagen, weiß man, dass da einfach nichts Wahres dran sein kann. Aber dann plötzlich sitzt man abends beim Essen und denkt sich: Wieso fällt da denn nichts mehr runter? Und wo ist das halbe Stück Rote-Bete-Tarte hin verschwunden? Hat er das aufgegessen? Wann hat er das gelernt? Stimmt dieser blöde Spruch etwa doch? Neben dem obigen Spruch findet sich in der...
Rezepte · 01. November 2019
Der Herbst ist da! Und mit ihm wieder herrliches saisonales Gemüse. Allen voran natürlich der Kürbis. Aber auch die Steckrübe ist orange und lecker. Ganz besonders wenn sie als cremiges Püree auf die Teller kommt. So samtig und fein, dass ich beim Abschmecken schon fast eine ganze Portion weggenascht habe. Natürlich ist es für Babys, die noch ohne Löffel essen eine ziemliche Matscherei. Trotzdem ist dieses Soul Food hier eine große Putz-Session wert. Versprochen! Zutaten: 1 große...
Wochenbericht · 11. Oktober 2017
Da lässt man den kleinen Wicht nur mal ein paar Sekunden aus den Augen und schon wird er zum Mundräuber. Diebesgut: Ein knackiger Apfel. Den wollte mein Mann eigentlich als Proviant mit zu unserer Wanderung nehmen und hatte ihn deshalb schon mal auf die Kommode im Flur gelegt. Das hatte Maxi allerdings genau beobachtet und kaum verschwand Papa im Kinderzimmer, stellte er sich auf und fischte so lange blind auf dem Schrank herum (er kann nämlich noch nicht über die Kante schauen), bis der...
Rezepte · 09. August 2017
Risotto fürs Baby? Kommt da nicht Wein rein und salzige Brühe? Eigentlich schon. Aber es geht auch ohne. Den Wein ersetze ich einfach durch Orangensaft. Und in Wasser gart der Risottoreis genauso gut, wie in Brühe. Schmeckt uns Großen natürlich nur halb so gut, aber für die Kleinen ist es trotzdem ein echter Leckerbissen. Praktisch, wenn man die Hände frei hat, um dann gleich zwei Varianten parallel zu rühren. Eine mit und eine ohne Brühe. So sind am Ende alle Familienmitglieder satt...
Wochenbericht · 07. August 2017
Entspannte Woche im Kinderstuhl? Naja nicht ganz... Nach den gescheiterten Dipp-Versuchen von letzter Woche, ließ ich mich in dieser Woche spontan zu Besteck-Experimenten hinreißen. Und siehe da: Maxi stellt sich gar nicht so dumm an. Es gefällt ihm sogar so gut, mit Löffel und Gabel zu hantieren, dass er sich das Besteck mitunter sogar einfordert. Das zeigt er ganz eindeutig, indem er quengelt und versucht nach meiner Gabel zu greifen. Blöd nur, dass durch diese Neuerung nun wieder mehr...
Rezepte · 01. August 2017
Moment mal! Ist das nicht Brei? Nun ja, von der Konsistenz her, kann ich eine gewisse Ähnlichkeit nicht abstreiten, aber wer diese Köstlichkeit einmal probiert hat, der denkt bestimmt nicht mehr an Baby-Gläschen. Die samtige Creme ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie schmeckt als Beilage zu Fisch und Fleisch ebenso wie als Vorspeise. Zum Beispiel - wie hier zu sehen - auf knusprig geröstetem Landbrot an der Seite der klassischen Bruschetta-Variante mit marinierten...
Wochenbericht · 12. April 2017
Woche 2 ist schon vorbei und verdammt viel ist passiert. Kinder lernen schnell, das weiß ja schon der Volksmund, aber dass unserem kleinen Maxi das Essen schon nach so kurzer Zeit so gut gelingt, hätte ich nie vermutet. Ganz spontan kam sogar schon der Löffel ins Spiel. BLW und Löffel? Kein Widerspruch. Aber dazu später mehr... Zunächst ein kurzer Blick auf den Speiseplan, denn dort stehen schon wieder 18 neue Dinge. Entweder ganz neue Lebensmittel oder schon bekannte, die auf neue Art...