Rezepte · 02. Oktober 2019

Ist es nicht traumhaft wenn man fürs Mittag- oder Abendessen einfach nur alles aufs Backblech wirft und nach ein paar Minuten im Ofen eine leckere und gesunde Mahlzeit heraus holen kann? Ein bisschen Vorbereitung gehört zu diesem Rezept zwar schon dazu, aber die lässt sich auch prima am Abend vorher oder während des Mittagsschläfchens erledigen. Belohnt wird man dann mit saftigen Fleischpflanzerl, buntem Gemüse und leckeren Kartoffeln. Zutaten für 3-4 Portionen: 600g kleine...

Rezepte · 19. September 2019

Wir haben ein neues Lieblingsrezept. Schmeckt lecker mediterran, geht super einfach, ist genial zum vorbereiten, lässt sich vielseitig abwandeln und die Zutatenliste ist kurz und übersichtlich. Was will man mehr? Also nichts wie ran an die Polentasticks oder -schnitten für Groß und Klein. Ein perfektes Einstiegsgericht für BLW-Babys Zutaten: 600 ml Wasser 300 ml Vollmilch oder Milchersatz 260 g Minuten-Polenta (Biomarkt) 1 Prise Kräutersalz etwas Olivenöl zum Anbraten nach Belieben:...

Rezepte · 12. November 2017

Für die ganz Kleinen ist dieser Eintopf aufgrund der Kichererbsen leider noch nichts. Aber sobald der Pinzettengriff sitzt, kann mit geschlemmt werden. Ein perfekter Sattmachen für das nass-kalte Herbstwetter, der von innen wärmt und gute Laune macht. Durch Kreuzkümmel, Ingwer, Chili und Paprikapulver bekommt dieses Gericht eine orientalische Note. Kein Wunder, dass da zur Eintopf-Standardmischung aus Kartoffel und Karotte direkt noch die kugelrunden und super gesunden Kichererbsen in den...

Wochenbericht · 18. Oktober 2017

In dieser Woche war was los! Nicht nur dass Maxi seine ersten ganz freien Schritte gewagt hat und nun immer mutiger in der Wohnung umher tapst. Nein, er hat auch direkt zu Beginn dieser Woche das abendliche Stillen abgeschafft. Naja, ok, fast... denn gestern gab es da einen kleinen Rückfall direkt in meinen Ausschnitt. Aber der Trend ist zumindest mal klar. Und als wären diese Höhepunkte nicht genug für 7 Tage, hat Maxi gestern einfach mal beschlossen, dass er ab jetzt schon ganz alleine...

Rezepte · 20. August 2017

"Grün, grün, grün sind alle meine Kleider..." Dieses leckere Pasta-Gericht ist quasi die Steilvorlage, um den Kinderlieder-Klassiker beim Kochen zu trällern. Und auch wenn das Gemüse bei dieser Mahlzeit so Ton in Ton daher kommt, schmeckt das Ergebnis überhaupt nicht langweilig sondern frisch und sommerlich. Gemüsewürfel und Erbsen sollten allerdings noch nicht in die Hände von BLW-Anfängern gegeben werden. Die sind nämlich nur perfekt für den Pinzettengriff-Profi. Ihr könnt...

Rezepte · 09. August 2017

Risotto fürs Baby? Kommt da nicht Wein rein und salzige Brühe? Eigentlich schon. Aber es geht auch ohne. Den Wein ersetze ich einfach durch Orangensaft. Und in Wasser gart der Risottoreis genauso gut, wie in Brühe. Schmeckt uns Großen natürlich nur halb so gut, aber für die Kleinen ist es trotzdem ein echter Leckerbissen. Praktisch, wenn man die Hände frei hat, um dann gleich zwei Varianten parallel zu rühren. Eine mit und eine ohne Brühe. So sind am Ende alle Familienmitglieder satt...

Wochenbericht · 07. August 2017

Entspannte Woche im Kinderstuhl? Naja nicht ganz... Nach den gescheiterten Dipp-Versuchen von letzter Woche, ließ ich mich in dieser Woche spontan zu Besteck-Experimenten hinreißen. Und siehe da: Maxi stellt sich gar nicht so dumm an. Es gefällt ihm sogar so gut, mit Löffel und Gabel zu hantieren, dass er sich das Besteck mitunter sogar einfordert. Das zeigt er ganz eindeutig, indem er quengelt und versucht nach meiner Gabel zu greifen. Blöd nur, dass durch diese Neuerung nun wieder mehr...