Wochenbericht · 14. Juni 2017

Auch in Woche 11 waren wir noch mit unserem Camping-Bus unterwegs. Diesmal ging es von Schweden über Dänemark bis zur deutschen Ostseeküste. Immer auf der Suche nach Sonnenschein. Der zeigte sich fast ausschließlich dort, wo wir gerade nicht waren. Outdoor-Mahlzeiten waren deshalb leider nur noch die Ausnahme. Dabei schmecken Nektarine und Birne auf der Picknickdecke direkt neben der Torvehallerne in Kopenhagen doch gleich doppelt so gut. Und wenn sich dann zufällig auch noch kurz die...

Wochenbericht · 06. Juni 2017

Noch immer urlauben wir in Skandinavien und sind während der BLW-Woche 10 vom Camping in Norwegen zum Appartment in Stockholm gewechselt. Während wir Smorebrod mit Räucherfisch, Fjord-Lachs-Sashimi und Hailbutt-Maki oder Fisch & Chips vom norwegischen Kabeljau genießen, musste Maxi mit etwas baby-freundlicheren kulinarischen Landeseindrücke Vorlieb nehmen. Vielleicht nicht alle ganz so typisch, aber durchaus neu, spannend und lecker für unseren Kleinen. In Woche 10 macht sich nun auch...

Rezepte · 01. Juni 2017

In Anlehnung an eine unserer Lieblingspasta (Ricotta-Penne mit Brokkoli), ist dieses Rezept im Camping-Bus entstanden. Deshalb natürlich super schnell und einfach in der Zubereitung. Alles kann in einem großen Topf gekocht werden und fürs Baby braucht es nicht mal eine "Extra-Wurst". Was im Urlaub funktioniert, schmeckt bestimmt auch daheim. Und weil frische Luft hungrig macht, fallen die Portionen für alle schön großzügig aus. Zutaten für 2 1/2 Camper: 1 Mini-Blumenkohl (oder 1/2...

Wochenbericht · 30. Mai 2017

Genau wie beim Essen lernen heißt es auch in unserem Urlaub: Maxi gibt den Ton an. Vom Baby geführtes Camping sozusagen. ;-) Ein rundum spannendes Abenteuer, auf das wir uns da eingelassen haben und ein echter Stresstest für Baby-led Weaning. Denn zwangsläufig hatten wir natürlich meist Publikum bei unseren Mahlzeiten oder saßen sogar im Café oder Restaurant. Zudem blieb weniger Zeit für Kochen und Co., schließlich wollten mein Mann und ich auch noch etwas anderes sehen als nur den...